Кислинг Екатерина Карловна (в девичестве Риттер) родилась 16 июля 1939 года в селе Красный Яр Балаковского района, Саратовской области.
В августе 1941 года семья Риттер приехала в совхоз "Чановский", вторая ферма (в настоящее время - село Ковыльное). В семье было трое детей Екатерина и две ее сестры - Эмилия и Анна. Кате тогда было 2 года. Закончила Катя 4 класса, а с 12 лет пошла работать на ферму дояркой.
10 февраля 1965 года, в связи с разделением совхоза "Чановский", Екатерина Карловна переведена, во вновь образованный, совхоз «Маяк».
С будущим мужем Кислинг Константином Фридриховичем Екатерина познакомилась в поселке Ковыльное. В январе 1959 года они поженились и вместе переехали в деревню Кабаклы. В семье родилось трое детей: Александр, Галина, Мария.
В славной плеяде кабаклинских животноводов трудилась Екатерина Карловна Кислинг. Как и ее подруги по бригаде, доярка брала обязательство надоить в завершающем году девятой пятилетки по три тысячи килограммов молока от коровы. Со своим обязательством Екатерина Карловна справилась более чем на два месяца раньше срока. За девять месяцев она надоила от коровы по 2854 килограмма молока, а 22 октября 1975 года, когда Екатерина Карловна закончила вечернюю дойку, подруги поздравили ее с победой – надой на корову составил 3031 килограмм.
За добросовестный труд Екатерину Карловну поощряли путевками в Москву, Мочище, Болгарию, Германию.
Кислинг Екатерина Карловна награждена 23.12.1976 года орденом «Трудовой Славы III степени» и орденом «Трудового Красного Знамени».
Ушла из жизни Е. К. Кислинг 23 января 2013 года.