Галина Ивановна Сырьева родилась 5 сентября 1951 года в д. Максимовка Шербакульского района Омской области. Здесь же росла и училась в школе. В 1968 году поступила в Омский мясомолочный техникум, где в течение трех лет постигала мастерство маслоделия.
По распределению попала на Еланский маслозавод как мастер казеинового цеха, но уже через год была переведена на Чановский маслозавод.
С 1972 по 2008 год Галина Ивановна трудилась на одном месте: добросовестно, грамотно, с полной отдачей сил. Сначала была помощником мастера, а при пуске нового завода назначена мастером.


В 1978 году ей присвоен шестой, высший разряд мастера маслоделия и она назначена начальником маслоцеха. Прибавилось забот, возросла ответственность. До 2008 года грамотный и ответственный специалист достойно выполнял любимую работу.
За добросовестный труд Г. И. Сырьева в 1978 году была награждена орденом Трудовой славы III степени, а также за выпуск продукции (масла) высших сортов на протяжении многих лет ей присваивалась квалификация мастер- маслодел высшего класса.
Сейчас находится на заслуженном отдыхе.
