После окончания Куйбышевской школы мастеров маслоделия Галина Степановна пришла работать в лабораторию Черниговского маслозавода. А после его закрытия перешла в Блюдчанский маслозавод аппаратчиком сушилки.
С переводом на маслодельный комбинат «Чановский» с интересом стала изучать новое оборудование. И результат не замедлил сказаться. Приобретенные ранее опыт и знания позволили ей быстро войти в курс дела. За короткий срок Галина Степановна не только усвоила сложную конструкцию оборудования, но и овладела смежной профессией по расфасовке готовой продукции.
В 1965 году начинала она трудиться рабочей цеха сушки 2 разряда. В 1981 году переведена аппаратчиком сушки 4 разряда. В 1988 году ей присвоили 5 разряд.
За время работы на предприятии Галина Степановна Яскевич выросла до высококвалифицированного специалиста, дисциплинированного и ответственного работника, наставника молодых. В трудную минуту она всегда была готова помочь товарищу словом и делом, а если нужно - сменить работника у пульта.
За добросовестный труд она была награждена медалью «За трудовую доблесть».
